Silvester in der SonnenAlm


CORONABEDINGT LEIDER ABGESAGT!


Silvesterdinner 2020/21
in 1469 m Höhe auf der Kampenwand.

1 Berg - 3 Dinnermöglichkeiten


Entscheiden Sie, wie Sie ins neue Jahr starten möchten:


Fondue-Abend für Gruppen



125,- € (Käsefondue)/
150,- € (Fleischfondue)


Kerzenscheindinner

mit Weinbegleitung

175,- €

Aperitif & Kleiner Gruß aus der Küche

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Winterliche Karotten-Ingwer-Suppe
mit Zitronengrasschaum

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Wählen Sie bei der Buchung zwischen:

Fleischfondue (Feinste Filetstücke vom heimischen Rind, Schwein, Huhn und Hirsch & frische Riesengarnelen) mit Gemüse-Antipastiteller, Bruschetta, Tomatenfoccaccia und
drei verschiedenen Salaten (Waldorfsalat, griechischer Salat,
Feldsalat mit gerösteten Kernen), dazu 6 Saucen

ODER

Berg-Käse Fondue

Würzig pikanter Bio Bergkäse der Sennerei Hatzenstädt & Tête de Moine mit feinen Aromen vom schwarzen Wintertrüffel. Dazu servieren wir Ihnen ofenfrisches Bio-Baguette der Hofpfisterei, gekochte Mini-Kartoffeln, Vulcanoschinken & frische Gartensalate

Danach ein Schnapserl

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Dessertbuffet

Schneegestöber-Schokobrunnen mit weißer Schokolade verfeinert, Batida de Coco & Vanille , serviert mit Bananen, Weintrauben, frischer Mango & hausgemachter Kokos-Rum-Praline

Happy New Year Torte, Crème brulée, Tiramisu, dazu ein Haferl Kaffee

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Zum Feuerwerk: Heißer Punsch auf der Terasse

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Mitternachtssnack

Aperitif & Kleiner Gruß aus der Küche

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Karamellisierter Ziegenkäse
auf Balsamico-Linsen
0,1 l Riesling, Tina Pfaffmann Pfalz

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Winterliche Karotten-Ingwer-Suppe mit Zitronengrasschaum

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Feldsalat mit Entenbrust & Orangen-Dressing mit gerösteten Pinienkernen
0,1 l Chardonnay, Mauer-Bungert Rheinhessen

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Hausgemachte Bandnudeln mit marinierten Kräutergarnelen
0,1 l Sherry

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Bio-Cassis-Sorbet serviert mit Prosecco

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Rinderfilet mit
Portwein-Pflaumen-Chutney,
Kartoffelgratin und Gemüsebouquet
0,1 l Chianti, Lucignano Toskana 2010

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Dessertbuffet

Schneegestöber-Schokobrunnen mit weißer Schokolade verfeinert, Batida de Coco & Vanille , serviert mit Bananen, Weintrauben, frischer Mango & hausgemachter Kokos-Rum-Praline

Orangen-Crème brulée, Tiramisu, Kaiserschmarr'ntorte,
Maracuja-Crème,
Happy New Year Torte
0,1 l Dessertwein Esterházy Beerenauslese

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Mitternachtssnack
0,1 l Late Bottled Vintage Port, Taylor

 

+ optional 75,- € für Übernachtung im Doppel-/Mehrbettzimmer

inkl. Frühstücksbuffet in der SonnenAlm

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Gruppengrößen: 12/10/8/6 Personen

+ € 25,- Sonderfahrt mit der Kampenwandseilbahn

ausschließlich an der Abendkasse

Bergfahrt von 18:00 bis 19:00 Uhr

Talfahrt in der Nacht um 1:30 Uhr,

bzw. bei ÜN in der SonnenAlm Neujahr von 9 - 16:30 Uhr. 

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Alle Preise verstehen sich pro Person.

 

Bitte beachten Sie dazu die regelmäßig aktualisierten Corona-Hinweise.

 

Die Buchung ist über unseren Online Shop unbedingt erforderlich:


www.kampenwand.de/shop

 

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